culturemarketing -떡
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작성일 24-05-05 14:41
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설명
사업introduction / 선정이유 / SWOT
산업分析 / 現況 및 추세 分析
글로벌 마케팅 전략(strategy)
環境(환경)分析, 외국 체제 및 環境(환경), 규제, 정책 分析
고객의 特性 및 구매행동分析 / 경쟁자分析
선정제품의 국제화 발전방향 Recommendation
현재 국내 떡시장의 규모는 연간 3조원 으로 추정.
대부분 동네 떡집이나 베이커리 대형 할인 매장을 통한 판매
특별 文化(culture) 거리에 집중되어 있음(인사동 : 찻집 결합 존재)
떡카페 프랜차이즈의 등장 (2004년)
전통떡집은 대형화로 세력확장
현재 서울을 비롯한 대도시 관광지를 중심으로 규모가 빠르게 확산
스타벅스, 파리바게뜨, 맥도널드 등이 간접적인 경쟁 상대라 할 수 있음.
‘해오름’ 2007년 미국 로스앤젤레스에 떡 첫 수출,
‘예담은’이란 공동브랜드로 광주 떡 뉴욕에 진출
우리식품㈜ 2009년 일본시장 진출
풀무원 `옛맛찰떡` 제품 2xxx년 미국, 캐나다시장 진출
떡 시장은 현재 국내에서는 점점 성장하고 정착하는 단계
해외진출은 이루어진지 얼마 되지 않아 아직 시장 형성이 미흡
서울지역 거주자…(To be continued )
1. 건강에 대한 관심, 건강식품에 대한 선호도 증가
2. 러시아워, 출근 시간 대중 교통수단 혼잡으로 인한 아침 여유 시간 감소
3. 동양文化(culture) 에 대한 관심 증대
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