뚜레쥬르 브랜드分析(분석)과 뚜레쥬르 마케팅 SWOT,STP,4P전략(戰略) 分析(분석)및 뚜레주르 성공요인分析(분석) 보…
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작성일 23-07-18 09:20
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그 가운데 CJ푸드빌의 뚜레쥬르와 SPC 그룹의 파리바게뜨가 현재 베이커리 프랜차이즈 시장의 70%를 점유하며 양대 산맥을 이루고 있다아 이데일리 EFN의 조사에 따르면 베이커리 인지도는 다음과 같다.
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뚜레쥬르 marketing
전술
CONTENTS
1. 뚜레쥬르 기업紹介(소개)
2. 베이커리 시장상황analysis(분석)
3. 뚜레쥬르 기업선정배경
4. 뚜레쥬르 성공요인analysis(분석)
5. 뚜레쥬르 SWOTanalysis(분석)
1) 강점 (Strength)
2) 약점 (Weakness)
3) 기회 (Opportunities)
4) 위협 (Threat)
6. 경쟁사 analysis(분석) (파리바게트)
1) 파리바게뜨와 뚜레쥬르 비교
2) 매출액 비교analysis(분석)
3) 가맹점상황
7. 5 Forces Model analysis(분석)
8. 뚜레쥬르 STP analysis(분석)
1) Segmentation
2) Targeting
3) Postioning
9. 뚜레주르 marketing 믹스 4P전술 analysis(분석)
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
10. 結論 및 나의견해
` 참고자료(資料)`
1. 뚜레쥬르 기업紹介(소개)
뚜레쥬르는 재료에 충실하고 재료 본연의 맛을 제대로 살린 홈메이드 스타일의 빵과 케이크를 제공하는 맛있고 건강한 홈메이드 베이커리이다. 2xxx년에는 인기 드라마 ‘제빵왕 김탁구’의 열풍에 힘입어 상대적으로 비수기인 여름에도 빵 관련 제품의 인기가 식을 줄 몰랐다. 뚜레쥬르는 2004년 4월 미주 1호 점 오픈을 기점으로, 2005년 8월 China 베이징, 2007년 6월에는 베트남에 매장을 오픈 하는 등 국내 베이커리 프랜차이즈로 세계적인 브랜드로의 성장을 눈 앞에 두고 있다아 China의 경우, 2004년 China 상하이 구베이에 1호점을 여는 것을 처음 으로 하여 현재는 현지 공장까지 직접 운영하여 China 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다아 2008년 China 최고급 유명 제과점으로 선정되기도 하였다.뚜레쥬르라는 브랜드는 프랑스어로…(투비컨티뉴드 )
또한 현재, 국내 No.1 브랜드로서의 입지를 확고히 한 뚜레쥬르는 이를 발판 삼아 China, 미국 등 외국 시장에 진출하여 활발히 경쟁하고 있다아 뚜레쥬르 브랜드는 이미 미국, 日本(일본), China, 싱가폴, 태국, 인도네시아, 필리핀 등에 상호 상표 등록을 마친 상태이다.
4. 뚜레쥬르 성공요인analysis(분석)
1) 구체적인 타겟 설정
또한, 유학생들 사이에서 입소문이 퍼지기 처음 하면서 China학생들과 현지주민들에게도 인정받는 빵집으로 자리매김하고 있다아
마스크를 쓰고 근무하는 직원들이 보이도록 오픈주방을 선보이고 있으며 고객들이 사용하는 쟁반 역시 자외선 살균기로 관리하고 있다아
제품군은 한국 뚜레쥬르 컨셉을 그대로 유지하여 China인들에게 신선함을 주는 동시에 China과 접목될 수 있도록 현지화를 시도. 대부분의 뚜레쥬르 제품들을 그대로 판매하면서, China인들이 식감 때문에 꺼려할 수 있는 ‘딱딱한 빵류’는 제외하고, ‘로우송(말린
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