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작성일 23-04-16 20:38

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레포트 > 사회과학계열

3) Develop

1. 콜드스톤 紹介 및 기업 紹介
그것은 단순히 고객에게 제공되는 아이스크림이 아닌, 콜드스톤이 창조하는 당신만의 CREATION(창조물)이기 때문이다.>
1) Brand Name
3. 콜드스톤 STP분석

콜드스톤 크리머리 오픈 후 얼마 지나지 않아 사람들은 재미있고도 새로운 아이스크림 文化에 주목하기 처음 했다.
1) Baskin Robbions31, 배스킨라빈스
2) Haagen-Dazs, 하겐다즈

콜드스톤은 창조의 기쁨과 맛의 즐거움, 이 두 가지 행복을 제공하는 아이스크림 전문점이다. 콜드스톤 크리머리는 아이스크림 하나로 모든 고객에게 행복함을 전달했고, 이웃과 따뜻함을 나누는 일에도 소홀하지 않았다. 신선한 재료들과 최상의 맛을 찾기 위해 끊임없이 연구하던 그들은 1988년 미국 아리조나 템페에서 드디어 꿈을 이루었다.

브랜드 네임인 ‘콜드스톤’은 영하 9도의 차가운 화강암 돌판을 ‘크리머리’는 신선한 우유를 이용하여 유제품을 생산하는 낙농장을 뜻한다.

3) WO전략(戰略) (약점보완을 통해 기회 살리기)
<콜드스톤의 아이스크림은 ‘크리에이션’이다.

3) Place, 장소

2) Price, 가격
2) Brand Story
2) WT전략(戰略) (약점보완을 통해 위협 제거)

콜드스톤 크리머리는 ‘차가운 돌판 위에서 신선한 나만의 아이스크림’을 창출하는 새로운 감각의 디저트 샵이다.
6. 전략(戰略) 제안

콜드스톤 크리머리는 특별한 아이스크림을 꿈꿔오던 부부의 희망에서부터 처음 되었다. 평범한 아이스크림에 별 흥미를 느끼지 못하는 사람들을 위해 부부는 최고의 아이스크림을 만들기로 결심했다.

4. 콜드스톤 4P분석

◎ Cold Stone + Creamery
4) Promotion, 판매촉진
Fresh & Fun을 슬로건으로 내세우는 콜드스톤은 당일 판매할 아이스크림은 전날 만들어 신선한 맛을 느낄 수 있으며,

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2) Brand Story

본문
1) Segmentation, 시장세분화
이를 바탕으로 자신의 멋진 보고서를 작성해보세요.

◎ Ice Cream = Creation
골드스톤에 대해 분석한 자료 입니다.
순서

2) Targeting, 목표(goal)대상 설정
1) Brand Name

골드스톤에 대해 분석한 data(資料) 입니다.

4) ST전략(戰略) (강점을 통해 위협제거)
3) Positioning, 위치설정
5. 경쟁사 분석
다. 이를 바탕으로 자신의 멋진 보고서를 작성해보세요. 이를 그대로 제출하는 일은 없길 바랍니다.
1. 콜드스톤 紹介 및 기업 紹介
2. 선정이유

1) SO전략(戰略) (강점을 기회로 이용)
1) Product, 제품

Download : [25]콜드스톤의 경영전략.hwp( 24 )

얼린 화강암 위에 매장에서 직접 만든 신선하고 풍부한 아이스크림을 다양한 믹스인과 섞어 나만의 메뉴를 만드는 콜드스톤 크리머리의 독특함은 곧 사람들에게 폭발적인 인기를 얻게 되었다. 이들이 바로 콜드스톤 크리머리의 창립자. 도널드와 수자나 서덜랜드 부부이다.

설명
이를 그대로 제출하는 일은 없길 바랍니다.

7. 참고data(자료)

매일 매장에서 직접 만들어내는 풍부하고 신선한 맛의 아이스크림과 고객이 직접 고른 믹스인을 얼린 화강암 위에서 두 개의 스페이드로 비벼내는 것은 아이스크림을 만드는 것 이상의 의미를 지닌다.

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