[마케팅] 마케팅 성공과 실패 instance(사례)모음
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작성일 23-02-27 07:41
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제과업체들이 일반적으로 3~4개월에 신제품 하나를 개발한다는 점을 감안하면 매우 오랜시간을 투자한 셈이다. 시장에 첫 선을 보인 것은 97년 6월 `자일리톨F`라는 이름으로 일반 껌과 똑같은 형태로 나왔다.
마케팅 성공과 실패 사례모음
시장 反應은 그야말로 상상을 초월할 정도로 폭발적이었다.
b. 해태제과 하몬스
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다. 이 제품의 처음 concept(개념)은 샌드 위에 초콜릿을 완전히 덧씌운 초코파이 형태로 만드는 것이었다.
하몬스는 지난해 1월 연세대 상남경영원에 설치된 해태 마케팅 스쿨에서 기획한 산.학 협력의 성과물이다.
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변경된 concept(개념)으로 만든 제품으로 2차 소비자 조사를 한 결과 거의 만점에 가까운 소비자 선호도를 얻을 수 있었다. 이러한 두가지 경로를 통해 자일리톨에 대한 소비자 인식은 높아졌다.
마케팅실과 연구소에서는 이 제품의 우수성을 잘 알고 있었기 때문에 포기하지 않고 2년 동안 포장과 제품 형태 설계에서 마케팅 戰略수립, 소비자 조사까지 모든 것을 새롭게 진행했다.
설명
롯데제과 자일리톨 껌은 지난해 9월부터 껌 시장 판매 1위를 기록하면서 껌 시장에 지각변동을 일으키고 있따 그러나 자일리톨껌이 처음부터 인기를 얻은 것은 아니다. 이 껌은 자일리톨이라는 성분(成分)에 대한 소비자 인식이 부족해 비싼 껌이라는 인식만 주고 월 平均(평균) 1억원어치도 팔지 못했다. 일부지역에서는 품귀현상까지 일어날 정도였고 지난해 7월부터는 알약 형태의 제품도 생산했다. 소비자 조사를 위한 견본 제작은 해태제과 연구소에 이루어졌는 데 상당히 까다로운 제품 디자인 때문에 연구원들이 제품 하나하나 아몬드를 손으로 붙여서 만들어야하는 어려움을 겪어야 했다. 그러나 10차례(次例) 이상의 소비자 직접 조사를 통해 아몬드 다이스를 뿌려주고 그 위에 초콜릿을 데코레이션하는 것으로 제품의 맛과 형태를 조정하게 됐다. 자일리톨껌의 성공은 제품력에 대한 확신과 광고를 비롯한 시의적절한 마케팅戰略이 만들어낸 결과라고 할 수 있따
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이 제품이 태어나기까지 걸린 시간은 1년이 넘는다.
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우선 자일리톨의 효능을 누구보다 잘 알고 있는 치과에 이 제품을 납품해 효능의 객관성을 높이고 직. 간접적으로 자일리톨이라는 성분(成分)의 효능을 각종 매체를 통해 소비자에게 알리기 처음 했다.
